福州四季西江月食养餐厅是一家专注于“二十四节气养生菜系”的研发与烹饪的新式养生餐厅。以“顺应天时,四季食养”之定位,依据不同节气的养生规律推出特色餐品,兼顾了美食,更调养身心!
顺应天时·四季食养
古人顺应天时,讲究时令饮食,对食物的选择、饮食的时间都有其遵循。西江月承袭古人智慧,并结合现代科学,每季餐食都注重饮食调和、以食养生。
医厨同台·专业合理
西江月现由五星级厨师长曾文灿先生研发地道药膳食疗、省烹饪协会副会长金宁飞先生亲自带领厨师团队、福建闽菜 江凌臻先生亲任餐厅总厨师长。并结合同和堂一批既为医师又具备营养师双重资质的团队,确保每道食谱均为精心、专业且合理的养生搭配。
不忘初心·食物养生传播者
西江月成立之初,便只专注于做一件事:做食物养生的传播者。我们希望在餐厅本身不断提升的过程中,从饮食出发,回归以食养人的中华养生之道,尽己所能带领大家健康生活。
天下西湖,静候君来!加入我们,有健康有未来!